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クヤダンスカレッジのブログ
発表会のお料理決めました
2021年03月01日
こんにちは

昨日は４月１７日（土）に雅叙園で行う

クヤダンスカレッジ発表会のお食事を試食してきました。


試食前はコロナ禍なので食事をコンパクトにと思って

お魚無しで　前菜　スープ　お肉　デザート

かな・・・とも思っていましたが

鰆の塩こうじマリネ　パン粉焼きが美味しくて

これが無いコースなんて・・・

と思ってフルコースにしました。

雅叙園という美しい非日常の空間で

美味しいものを食べてたら

「コロナ禍なので皆様は外食を控えてる事でしょうからこういう機会に美味しい料理をゆっくり楽しんでもらおう・・・」

という発想になりました。


お食事時に気を付けたいのは密にならないという事

なので

お食事のお部屋も予定していたお部屋よりも

だいぶ広い部屋に変えてもらいました。

直径２メートルの円卓に６人以下になるようにします。

洋風シャンデリアの綺麗なお部屋です。


ですので

当初は密にならないように５０人までかな・・・

と思っていましたが

人数が増えても大丈夫になりました。

発表会にご見学と食事だけに参加の皆様

大歓迎です。