おはようございます!

ママ友に

「漁業の発展の為に水曜日夜10時からのドラマのファーストペンギン見てね。」

と頼まれてから

欠かさず見ています。

それで知ったんですが

採れても売れないものとして

廃棄されてるお魚がたくさんあると。。。


今まで廃棄されてたお魚を

料理して真空パック冷凍して

30日に1回届けてくれる

通販フィシェルを見つけて頼んでみました。

頼んで数週間

いい感じに冷凍で美味しそうに調理されたお魚料理が届きました。


それは九州のお魚で

しかも流通しないで捨ててたようなお魚だからか

こちらのスーパーでは見ないような

お魚が殆どでした。


九矢先生のお父さんは島根県にいて

釣りが趣味で

良くチヌを釣った

美味しく食べた

と連絡もらったりするんです。

私からするとチヌ!?どんなお魚？

って感じです。

フィッシェルでは

チヌが入ってたりするんです。


こちらの近所のスーパーでは

サバ　鮭　今の時期はサンマ

ホッケ　アジの開き　ぶり

あとは　しらす

このくらいしか見ません。



これからは
こちらで買えないお魚が美味しく料理されて

解凍して食べるだけで手間いらず

お魚を食べる機会が増えそうです。



捨ててる様なお魚で漁師が新たな販路開拓で収入が上がれば

漁の回数が減って

捨てる魚も減って

海にも優しいそうなんですね。

ドラマを見てたら

漁業の知らなかったことを知って

漁業の喜びそうな品を買ってました。

ママ友の作戦成功です!



本当はドラマに出てる船団丸のお魚ボックスを買ってみたいと思って

お魚ボックスで検索しましたら

船団丸のお魚ボックスは

鮮魚そのまま入ってるので

裁けないし

消費期限までに食べ切れなそうだし

とうちには向かないと思って諦めました。