嬉しい悲鳴なんですが

今年になってから

「あ、もうこんな時間だ。スーパーに買い物いけなかった。家にあるもので食べよう。」

そういう日がたびたびあります。


ネットスーパーは利用してません。

買いだめや予測して買うと

使いきれずに賞味期限が切れたりして無駄にすることが多いからです。


家には　お米　玉ねぎ　人参　乾燥わかめは日持ちするのでいつもあります。　


買い物に行くと納豆　豆腐を買って常備してます。

子供には買い物いけなくても

ご飯炊いて玉ねぎ　人参　わかめ　豆腐でみそ汁を作って

納豆ご飯を食べさせたら

食物繊維　タンパク質など

栄養素で足りないものもあるとは思うんですが

ジャンクフードより全然いいと思っています。


しかもうちの子は偏食で小食なので

お惣菜を買っても食べないものが多いです。

私が料理を作っても食べないことも多いので

料理の作り甲斐がないんですが

みそ汁と納豆ご飯は食べてくれます。

毎晩夕食は「減らして」と言ってきますので

少量で高栄養素でという事を考えます。

育ちざかりなので高栄養素でカルシュウムもたくさん摂ってほしいと思うので

擦りごまや　ふしこ　と言ってかつお節の粉や

サクラエビをいろんなおかずやご飯に振りかけたり

みそ汁に入れて出汁としてもおいしく食べています。

小食の息子でも量がそんなに増えずにお味がおいしくなるので食べてくれますね。

それで日持ちもしますから

日曜の九矢先生のいない時のお昼ごはんとか

サクラエビやらふしこやらを混ぜてのりを巻いたおにぎりを食べて終わったりします。

ご飯にエネルギーや食物繊維やミネラル

のりは海藻で食物繊維やカルシュウムもあるだろうし

サクラエビやふしこはタンパク質でカルシュウム

そう思って

おにぎり１個だと粗食かな・・・と思うんですが

色々入れて私の気持ちを安心させています。


九矢先生の食事は大量に作ります。

体を使ってますし良く食べるので作り甲斐があります。

買い物いけなかった・・・

夕飯作る時間がない・・・

みたいな時は

大急ぎでお惣菜を買って帰ります。

九矢先生にはみそ汁と納豆ご飯では少なすぎると思うのです。


私と九矢先生の毎朝のメニューに卵と牛乳は欠かせないので

３日か４日に１回は卵と牛乳を買っています。

息子は牛乳も卵も食べません。

手軽で栄養満点な牛乳と卵食べてくれたらいいんですけどね。


玉ねぎ　ニンジン　乾燥わかめは長持ちするので大変ありがたいですね。

海苔　サクラエビ　ごま　ふしこの乾物も長持ちして非常に便利です。

女性はカルシュウム不足になるのでサクラエビ　ゴマ　ふしこは

なんにでも手軽にかけて

美味しく食べれますからお勧めです。