こんにちは

今年の冬至は２２日です。

冬至を境に昼の時間が長くなりますね。

もう５時には真っ暗に感じますので

寂しい気分と一日が短くてもったいない気分でいっぱいになりますが

段々明るい時間が長くなるんだ・・・

と思うと寂しくないです。


先日「家でなった柚子持ってきたよ。」という事で

たくさん柚子を頂きました。

私達はこの柚子で２２日は柚子湯に入ります。


柚子はね・・・

お味噌汁やお吸い物に皮を擦って入れたり

揚げ物や魚にかけたり

お醤油に柚子を足して自家製ポン酢も美味しかったです。

市販のポン酢に追い柚子果汁も美味しかったです。


もう冬至か・・・

一年早いですね。